Alsfelder Tafel e.V.

Lebensmittel retten statt wegwerfen

Willkommen bei der Alsfelder Tafel – bei uns werden Lebensmittel gerettet und an bedürftige Menschen weitergegeben.

In Alsfeld und Umgebung leben nach wie vor viele Menschen mit einem geringen Einkommen.
Vor allem Rentner, Geringverdiener, Alleinerziehende und Arbeitslose müssen oft an allen Ecken und Enden sparen, wie z.B. den täglichen Lebensmitteln.

Gleichzeitig fallen bei Lebensmittelproduzenten, Lebensmittelhändlern und in Supermärkten große Mengen von Lebensmitteln an, die – obwohl qualitativ einwandfrei – im Wirtschaftskreislauf nicht mehr verkauft werden können und oft im Müll landen würden.
Dazu zählen Lagerbestände mit nahendem Mindesthaltbarkeitsdatum, Backwaren vom Vortag, Saisonartikel, Überproduktionen, falsch verpackte Ware oder Obst und Gemüse mit kleinen Schönheitsfehlern.

Wir sammeln diese überschüssigen Lebens- und Gebrauchsmittel im Handel und bei Herstellern ein und verteilen sie an sozial und wirtschaftlich benachteiligte Menschen, gegen einen symbolischen Betrag.

Mit dem Einsammeln der Lebensmittel an mindestens 5 Tagen/Woche fängt die Arbeit unserer knapp 100 ehrenamtlich Aktiven aber erst an:
Bei der Tafel angekommen, wird ausgeladen, die Waren fein säuberlich kontrolliert, ggfls. aussortiert und für die Ausgabe in Kisten gepackt.
Die Fahrzeuge werden gereinigt und mit leeren Kisten bestückt, damit die nächsten Touren gut vorbereitet starten können.
Mittags kommen unsere Kunden und werden von unserem Ausgabe-Team bedient.
Damit nicht noch mehr Lebensmittel im Abfall landen, wählen unsere Tafel-Kunden die Waren aus den Bereichen (Tief-)Kühlung, Lagerware, Backwaren und Obst/Gemüse aus.

Die Alsfelder Tafel e.V. ist aber viel mehr als nur ein Ort der Lebensmittelverteilung; sie ist ein Symbol für Solidarität und Gemeinschaft und fördert auch den sozialen Zusammenhalt von Alt und Jung in der Region.

Mit über 11.000 Stunden ehrenamtlicher Arbeit pro Jahr wird deutlich, dass der Einsatz für die Alsfelder Tafel viel mehr als nur eine Tätigkeit ist.
An unseren vier Ausgabetagen in der Woche versorgen wir knapp 700 Bedürftige, davon etwa 160 Kinder unter 14 Jahre.
Durch großzügige Sach- und Geldspenden und die Beiträge unserer 319 Mitglieder gelingt es uns die jährlichen Betriebskosten von ca. 40.000 Euro zu decken und die Arbeit unseres Vereins aufrechtzuerhalten.
Wir wissen, dass die Arbeit der Tafel die Not nur punktuell lindern kann und sind für jede Unterstützung von Herzen dankbar.